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Tips zu Genußmitteln Wie ist es mit Alkohol?
Alkohol sollte man weitgehend meiden, da er ein intensiver Kalorienträger ist. Pro Gramm Alkohol schlagen 7 Kilokalorien zu Buche, (vergleichweise Kohlenhydrate 3 Kcal, Eiweiß 4 Kcal.). Darüber hinaus werden reichlich Sauerstoffradikale gebildet und viele Enzyme angeregt.
Hochprozentige Alkohole sind eigentlich nur schädlich.
Im Blick auf die Alkoholtoleranz besteht ein Unterschied zwischen Frauen und Männern: Frauen vertragen im Prinzip nur die Hälfte bis 1/3 der Alkoholmenge von Männern.
Aufgrund der heute bekannten Untersuchungen ist Alkohol im Prinzip nicht für alle gesundheitsschädlich, eine generelle Empfehlung zum Alkohol kann man jedoch nicht aussprechen. Allerdings kann man Frauen und Männern mit Gefäßproblemen zu 1/8 bis 1/4 Liter Rotwein abends raten.
Wie ist es mit Rauchen?
Tabak ist extrem schädlich, wirkt krebsfördernd, bildet darüber hinaus reichlich aggressive Sauerstoffradikale, die direkt die Haut oder das Kollagen schädigen und auch die Blutgefäße verengen sowie Herzinfarkt provozieren.
Aus diesem Grunde sind sog. Raucherentwöhnungs-Programme dringend anzuraten.
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